铁棍山药为什么叫铁棍山药啊原因：铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。优质怀山药粉铁棍山药又因为土质不同分为两种：垆土铁棍山药、沙土铁棍山药。1、垆土铁棍山药因为地质坚瓷，黏性大，土质硬。口感较好；2、沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜，营养价值同样较高，肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。垆土、沙土铁棍山药皮非常薄，尤其是煮熟后非常明显。但要注意一点，一人一天量保持在3~4两左右，多食容易上火。怀山药粉价格由于铁棍山药中水分含量少，山药多糖等含量丰富，因此，其液汁较浓，煮食后口感较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，带皮食用伴随淡淡的麻味。垆土铁棍山药，形状像树根，沙地种植的山药则又长又直，铁棍山药的颜色偏深一些。

铁棍山药种类有啥区别？有很多顾客在挑选山药的时候分不清楚 铁棍山药种类 ，今天 小编就为你解说下山药、怀山药、铁棍山药、淮山药，到底有什么区别？ 怀和淮，均指产地。怀是指河南怀庆府，现今温县铁棍山药就属“怀山药”的一种营养价值较高的山药；而“淮“指江淮地区，包括安徽、江苏、浙江。而“淮山药”就是常说的普通山药，又叫“菜山药”《神农本草经》上记载了山药，列为上品，名为“署豫”。

快盈v3在这个生活质量越来越高的社会，要说什么主要，十有八九会选健康。而健康的根底，除了多多锻炼，养生也同为砥柱。时下，关于养生的概念把戏繁多。什么美容馆、养生堂、保健会所是漫山遍野，颇有些让人莫衷一是，仿佛不去那些地方，整个人便显得掉队另类，或许说，离了那些目眩纷乱的东西，这个人便不懂得如何生活，便会被人取笑为out了。于是朋友之间也越来越多的谈论到美容或养生的问题，周末时经常会有三五个好友一起往各类养生会所“那么养生保健这样的花费到底需不需要、值不值得呢？当然是众说纷纭了。那我们今天特意请来了著名养生徐泊涛，一起来听听吧。首先他肯定了养生保健是人生活必备的一件事情，毕竟，谁想让自己满脸皱纹皮肤暗黄得一塌糊涂呢呢？男性尚不乐意，何况天生爱美的女性？可是大家都知道，美容院、养生堂大多比较昂贵，如果不是钱包鼓鼓，这样的奢侈品大多人不愿采用。于是日常生活中的小习惯将会为你的美丽大大加分哦！

区别方法垆土铁棍山药因为垆土地硬实，黏性大，所以它弯弯扭扭，虽然不是好看，山药短，外观不是非常直，但属于铁棍山药中不错的，口感好，营养相对高，更多人所接受。沙土铁棍山药因种植在沙地里，沙土地山药一般比垆土地山药长，外观也比较直。但沙土地松软，所以沙土地山药水气大，口感没垆土地山药好，营养价值比垆土铁棍山药稍次一些。沙土铁棍山药呈圆柱形，长60-80厘米，长可达100厘米以上，直径2.5厘米左右，表皮土褐色，密布细毛，有紫红色不光泽斑。肉极细腻，白里透黄，质坚粉足，粘液质少，久煮不散，味香、微甜、口感特好，久食不烦腻。药食兼用。但这些是相对的，毕竟它还是“铁棍山药”,比一般山药或外地山药营养价值还是要高很多的。

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